Kontrolu kaderníctva alebo kozmetického salónu vykonáva príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva. Hygieničky a hygienici sledujú, či prevádzka chráni zdravie klientov aj zamestnancov a či sa riadi schváleným prevádzkovým poriadkom. Kontrola prichádza po podnete, v rámci plánovaných kontrol alebo pri otvorení či zmene prevádzky. Neohlásená návšteva pritom nie je nič výnimočné.
Čistota priestorov a vybavenia
V kaderníctve sa kontrolujú podlahy, steny, pracovné plochy, umývadlá, toaleta, čakáreň aj miesto určené na odkladanie čistých a použitých pomôcok. Povrchy musia byť udržiavateľné a ľahko čistiteľné. Kontrolórka si všíma aj to, či sú uteráky, plášte a ďalší textil uložené oddelene od použitého materiálu.
Pri kaderníckych službách sa preverujú hrebene, kefy, nožnice, strojčeky, britvy a ďalšie nástroje. Po použití sa majú mechanicky očistiť a následne dezinfikovať podľa druhu materiálu a účelu. Pomôcka, ktorá prišla do kontaktu s krvou alebo porušenou pokožkou, si vyžaduje prísnejší postup než hrebeň použitý na suché vlasy.
V kozmetickom salóne sa kontrolujú pinzety, komedónové lyžičky, nadstavce prístrojov, nástroje na manikúru a pedikúru, ihly, lancety či pomôcky používané pri depilácii. Jednorazový materiál sa nesmie používať opakovane. Otvorené balenia kozmetiky musia byť chránené pred znečistením a pracovníčka má vedieť preukázať, ako dlho a za akých podmienok sa používajú.
Ak sa pri službe porušuje koža, samotná dezinfekcia nemusí stačiť. Hygiena preverí, či má prevádzka vhodné zariadenie na sterilizáciu, či sa nástroje sterilizujú správnym spôsobom a či existuje záznam o sterilizačnom cykle. Pri sterilizátore sa sleduje aj údržba, kontrola účinnosti a evidencia. Presné čísla sa podľa zdrojov líšia, preto by som si technické parametre konkrétneho prístroja overila priamo v platných hygienických požiadavkách.
Dezinfekcia, voda a odpad
Kontrola sa neobmedzuje na to, či fľaša s dezinfekciou stojí na poličke. Posudzuje sa jej označenie, dátum spotreby, koncentrácia, čas pôsobenia a spôsob prípravy. Roztok pripravený „od oka“ je problém, rovnako ako nádoba bez názvu prípravku a dátumu, keď bol roztok namiešaný. Pri výrobkoch určených na dezinfekciu nástrojov sa kontroluje aj návod výrobcu.
Prevádzka musí mať prístup k tečúcej pitnej vode a funkčné umývadlo s prostriedkami na umývanie a hygienické osušenie rúk. Hygienička sa pozrie na zásobník s mydlom, jednorazové papierové utierky alebo iný schválený spôsob osušenia. Spoločný látkový uterák pri pracovisku by som osobne neriskovala, hoci pôsobí úspornejšie a na prvý pohľad nevinne.
Samostatnou témou sú odpady. Bežný komunálny odpad sa oddeľuje od materiálu znečisteného krvou alebo iným biologickým materiálom. Ostré predmety, napríklad použité ihly, patria do pevných nepriepustných nádob. Prevádzka musí vedieť preukázať, ako odpad zhromažďuje a komu ho odovzdáva, ak ide o odpad, ktorý si vyžaduje osobitné nakladanie.
Znám prípad, keď sa pri kontrole neriešila nápadná špina, ale úplne obyčajná nádoba na použité nástroje. Bola síce položená pri pracovisku, no nemala veko a čisté pomôcky sa od nej nachádzali len pár centimetrov. Salón dostal pokyn na odstránenie nedostatku. Práve takéto drobnosti často ukážu, či má prevádzka nastavený systém, alebo sa spolieha na rýchle upratanie pred otvorením dverí.
Dokumenty, personál a kozmetické prípravky
Hygiena kontroluje prevádzkový poriadok, ktorý opisuje poskytované služby, čistenie, dezinfekciu, sterilizáciu, manipuláciu s bielizňou, odpadmi a používanými prípravkami. Skutočný chod salónu musí tomuto dokumentu zodpovedať. Ak má prevádzka v poriadku uvedenú iba manikúru, no v miestnosti sa vykonáva aj mikroneedling alebo tetovanie obočia, vzniká problém.
Kontrolórka si môže vypýtať doklady o školeniach, zdravotnej spôsobilosti a odbornej kvalifikácii pracovníčok. Sleduje aj osobnú hygienu, pracovný odev, umývanie rúk a postup pri poranení klienta či zamestnankyne. Pri službách, ktoré zasahujú do kože, musí byť pripravená lekárnička a jasný postup ošetrenia drobného poranenia.
Overujú sa tiež kozmetické výrobky, ich názvy, dátumy spotreby, označenie, spôsob skladovania a pôvod. Prípravky bez etikety, preliate do neoznačených nádob alebo používané po dátume spotreby patria medzi nálezy, ktoré sa vysvetľujú ťažko. Pri farbách na vlasy, lepidlách, dezinfekcii a prípravkoch na nechty sa kontroluje aj to, či sú uložené podľa pokynov výrobcu a či pracovníčka pozná bezpečnostné upozornenia.
Osobne by som si pred kozmetickým zákrokom všimla najmä to, či pracovníčka otvára jednorazové pomôcky predo mnou a kam odkladá použité nástroje. Nečakala by som, že klientka bude čítať prevádzkový poriadok ako večerné noviny, ale čisté pracovisko a oddelenie čistých a použitých pomôcok vidí každý.
Hygienická kontrola môže skončiť bez zistení, upozornením, uložením opatrení na odstránenie nedostatkov alebo pokutou. Ak prevádzka predstavuje bezprostredné riziko pre zdravie, úrad môže nariadiť aj obmedzenie či zastavenie činnosti. Kontrolórka pritom neposudzuje, či sa klientke páči účes alebo tvar obočia; rieši podmienky, v ktorých služba prebieha.
Pri návšteve salónu by som si preto všímala hlavne ruky pracovníčky, čistotu pracovnej plochy a cestu použitých nástrojov po skončení úkonu — práve tam sa hygienické pravidlá prestávajú tváriť ako papier a začínajú rozhodovať o zdraví.